ベーカリーモルダーにガス抜きはお任せ
パン屋さんを経営するにあたってオーブンは絶対的に必要な機械ですが他にも必要な機械があります。
それがベーカリーモルダーです。
ローラーがついていて生地のガス抜きを均等に行ってくれます。
人の手でもできますが、やはり均等にしかも何百、何千もの個数を作ろうと考えるとこれがあった方が断然便利でしょう。
分割、丸め、ベンチタイムの終わった生地を投入口にいれると上下のローラーに挟まれてガス抜きが行われるようです。
ロールの他にも平のしにもワンタッチで切り替えられるそうです。
レマコムの機器はどれもスイッチがシンプルに作られていますので初めて使う方でも、すぐ使いこなせるようになるでしょう。
またショールームで体験することもできますから不安や心配もありません。
ローラー部分はステンレス製ですので錆びついたり、メッキがはがれるなんてことがありませんので清潔に使うことができます。
静岡の会社ですが全国どこから注文しても送料が無料なのは大きな魅力となっていますので一度購入を検討する場合はこちらを確認してみてください。